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记得儿时夏日,母亲总让我穿一种面料叫“格子瘪绉”的短袖衬衫(俗称香港衫),配上西装短裤相得益彰。西装短裤的用料,不是派力斯就是凡立丁,看上去美妙绝伦。我穿上虽觉得与众不同,不同在什么地方却不知道,记得还配有背带,背带可伸缩,前后一对鳄齿铜夹,铜夹夹在裤子前后腰缘杠杆怎么开通,颇有点风流倜傥的样子。
说起真丝绸缎,就要联想到丝绸之乡吴江震泽。古老而幽静的震泽古镇,有着深厚的历史,地理环境上与浙江南浔毗邻,有“吴头越尾”之称。古迹众多,为纪念大禹治水而造的拱形单孔桥禹迹桥高跨于古镇塘上,桥边是著名的慈云塔,桥塔相映,构成江南水乡特有的人文景观。
据史料记载,宋代称震泽市,元代乃一小市,景况萧条,居民尽数十家。明成化年间(1465-1487)居民增至三四百家,遂由市成镇,正德至嘉靖年间(1522-1566)已发展成地方三里、居民千家的大镇。清代货物并聚,有居民两三千家。震泽自古民以农桑为业,素有“缫丝之乡”之誉。四乡农家所生产的经丝、绸丝集中于此,出售给镇上丝行,由丝行转销给各地客商,由此成为江南蚕丝之首,有诗云:“四面湖光绕,中流塔影悬。获塘西去路,蚕事胜耕田。”
据我父亲回忆,震泽缫丝厂生产的辑显丝最好。新中国成立前,我们家的生丝都用辑显丝,辑显丝的特点是细、圆、匀、坚、白、净、柔、韧,大部分是从震泽丝行所购,用它织造绸缎、瘪绉,恰到好处。
展开剩余70%我家有亲戚在震泽,世代育蚕植桑。据父亲所言,震泽蚕家以养蚕为业,小女未成年即习育养蚕,每到三月间,家家闭户准备育蚕事宜,忙得不可开交,各家不相往来,以免不测。说起养蚕,父亲的话匣子就收不住,他抽着烟慢条斯理地说:“让我细细说来。”我就像小孩般认真地听他说。从前蚕户有许多习俗,对蚕事,家家恭而敬之,规矩甚严。蚕农们会在自家门上贴红纸,或挂上自编草帘,此举既有非请莫入之意,又起保暖挡风作用。倘若有外人随意闯入,主人会很不高兴,甚至脸露愠色。养蚕养不好的人家更是忌讳,待外人走后,便会取一束稻草扔出门外,或吐几口唾沫或烧点东西,以将晦气带走,亦谓之“驱鬼”。最令人不解的是蚕农要在自家蚕匾里放些桃叶橘枝,称为“喜头”,认为这是能使蚕长大吐丝的吉祥物。也有人摘一朵玫瑰之类的红花放在蚕匾里,称作“蚕花”,以此来预祝蚕年丰收。
蚕农称蚕为蚕神,倍存敬畏之心。据史料记载,养蚕有不少禁忌,已婚妇女在养蚕期间,要孤眠净身,以示对蚕神的虔敬。有诗云:“四月桃花蚕苗苗,柴房孤身过良宵。”其次还不能到别人家屋子旁捉草,不能在地里浇粪,炒菜时不能起油锅,谨防影响蚕的成长。蚕农盼茧丝丰收心切、含辛茹苦费尽心机由此可见一斑。养蚕一年为两季,分为头蚕二蚕,相当于现在的春蚕与夏蚕。春蚕一般比夏蚕收获多,民间有“春蚕半年粮”的说法。蚕农非常辛苦,半夜多次起床,为蚕添食净污,擦地驱鼠,如此这般的养蚕习俗,至今毁之已尽。四十五年前,我去震泽曾住在亲戚家,目睹蚕家养蚕的艰辛与忙碌。随着时代变迁,亲戚家拆迁了,过上了城里的生活,再不养蚕。
旧时震泽浙江人居多,苏北散民大多居太湖边,以渔业为生。古镇男子多经商,“古镇十家八家商,还有两家等开张。”女儿缫丝已成历代习惯。古镇烟火气十足,人多成集,物盛为市,人们日出而作,日落而息,日子倒也悠然自得。
旧时镇上几乎没什么娱乐活动,老街的红声书场很受镇民蚕农喜爱,当年听书是最接地气的娱乐生活。书场主朱金海,绰号“织里阿四”,朱先生四海豁达、扶贫济困、出手不凡、头脑活络,赢得生意昌盛、有口皆碑。书场一副对联最能体现先生与听客紧连的艺术氛围:“醒木一声尘襟共涤,冰弦数弄雅韵欲流。”从前古镇书场听书人络绎不绝,如今不像从前听客盈门,但还有老蚕农和无所事事的老人前来光顾。几曲弹词开篇,一首首闻而思故的曲调,激起听者对从前的追忆。
震泽人的吃喝习俗近浙江,对羊肉尤为青睐。红烧湖羊是震泽的看家菜,焯,笃,滚,焖,与其说震泽的羊肉是烧出来的,还不如说焖出来的。俗话说“千烧不及一焖”,肉质酥烂,香气四溢,让人回味无穷。震泽有一独特习俗,新客入户,三茶相待。出于礼上之举,熏豆清茶,峰潇糖茶,浮蛋蜜茶,杯杯生情,碗碗留香。
现今震泽老街焕然一新,还保留着明清时代的建筑风范,清代徐氏的师俭堂就是一例,既有清新淡雅之韵,更怀雍容华贵之风。
(原载于《姑苏晚报》2024年09月28日 A08版)
作者:程伟祖
编辑:婉安杠杆怎么开通
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